passion

excellence

EXPERTISE

PARTAGE

Découvrez l’historique de la maison Jean d’Alos à Bordeaux 

Basée à Bordeaux dans le département de la Gironde, la fromagerie Jean d’Alos met à votre service les compétences et l’expertise de son équipe de spécialistes afin de vous conseiller sur les meilleurs fromages de la région.

Experte en fromages depuis plus de 30 ans, la maison Jean d’Alos a également développé sa propre gamme de produits gourmands.

L’historique de votre fromagerie à Bordeaux

33 ans de travail pour des produits d’exception

Hébergée dans le site historique du couvent des récollets, la maison Jean d’Alos a été fondée en 1983 à Bordeaux. Afin de vous fournir la meilleure qualité de fromage, nous sélectionnons les meilleurs produits du terroir et choisissons des producteurs exigeants sur la qualité de leur production.

Notre fromagerie est le résultat d’une longue expérience de fermiers producteurs qui ont nourri et transmis la culture du patrimoine fromager et des traditions pastorales.

L’historique de votre fromagerie à Bordeaux

Depuis la fondation, la maison Jean d’Alos développe son savoir-faire d’affineur pour créer une gamme de fromages de qualité sans pour autant oublier son objectif de conserver l’héritage fromager traditionnel.

A partir de son métier d’affineur exercé dans ses 600 m² de caves d’affinage à Bordeaux et dans les Pyrénées, Jean d’Alos se développe à travers trois activités : boutiques et corners en Aquitaine et à l’étranger, commerce auprès de revendeurs crémiers et CHR, export dans une quinzaine de pays.

La gamme Pyrénées de la maison (Tomme de Bordeaux, Tomme d’Aquitaine et Gabiétou), a été élue l’un des 100 meilleurs fromages vendus aux États-Unis par le Wine Spectator.


Pour plus d’informations sur l’historique de notre fromagerie, n’hésitez pas à nous contacter au 05.56.44.29.66.

Maison Jean D'Alos


Implantée au coeur de Bordeaux, la fromagerie Jean d’Alos propose une large gamme de fromages savoureux et de qualité, afin de satisfaire tous les goûts des amateurs de fromages.

Contact

Pour plus d’informations sur l’historique de notre fromagerie, n’hésitez pas à nous contacter

4 Rue Montesquieu
33000 Bordeaux

Appelez-nous au :

05.56.44.29.66

Nos Horaires

Du mardi au jeudi

De 9h00à 13h00 et de 15h00 à 19h00

Vendredi et samedi

De 9h00 à 19h00